Heerlijk glutenvrij pecandadel taartje.

Ik ben vandaag jarig dus ik trakteer! Vandaag ben ik 38 nazomers jong geworden, geboren op de laatste astronomische zomerdag van het jaar. Helaas is er dit jaar niet de meest mooie laatste zomerdag maar dat mag de feestpret niet drukken. Omdat ik niet iedereen op taart kan trakteren lijkt een heel lekker en ook […]

Hollandse vegan appeltaart

Wat is lekkerder met dit herfstweer dan een lekker stuk appeltaart? En die geur!… ooh die geur van vers gebakken appeltaart in je huis is zo zalig, ik was vergeten hoe lekker dat kan ruiken. Ik heb al sinds ik plantaardig ben gaan eten geen appeltaart meer gegeten, best raar eigenlijk. Appeltaart is namelijk super […]

Vetvrije patatjes uit de oven

Ik heb een heerlijk recept voor jullie, patatjes uit te oven. Krokant van buiten en lekker zacht en super smaakvol van binnen. Het hele fijne aan dit recept is dat je geen olie hoeft te gebruiken om krokante patatjes te krijgen. Het enige wat je nodig hebt zijn aardappels, paar kruiden en natuurlijk een oven. […]

Pannenkoeken maken met maar 3 ingrediënten

Wie houd er nou niet van pannenkoeken eten als ontbijt op een luie zaterdag of zondag. Zo’n lekkere grote stapel Amerikaanse pannenkoekjes met vers fruit, daar mag jij mij op de vroege zondag ochtend echt wel wakker voor maken. Met het recept wat ik vandaag voor jullie heb maak je een stapel pannenkoeken voor twee […]

Gevulde Speculaas

Nog even en het is 5 december, dan viert half Nederland weer gezellig het sinterklaasfeest. Hierbij horen natuurlijk allerlei lekkernijen zoals een gevulde speculaas. Daarom heb ik vandaag een lekker bijna suikervrij recept voor jullie. Ik had nog nooit gevulde speculaas gemaakt en het was verrassend makkelijk eigenlijk om te maken. Ik was ook verbaast […]

Brownie noten taart.

Vandaag heb ik een lekker bak recept voor jullie. Deze taart heb ik voor mijn verjaardag gemaakt en viel bij mijn collega’s zeer in de smaak. Het recept is een combinatie van bestaande recepten ter inspiratie maar is vooral zelf bedacht. Er zit erg weinig suiker in dit recept omdat ik heb gekozen om suiker […]

Weekend verjaardag bak recepten

Gister was mijn man jarig, het was voor mij de 1e keer dat ik voor een verjaardag thuis rekening moest houden met mijn eigen eetgewoontes. Ik heb natuurlijk al vaker verjaardagen gevierd maar niet in eigen huis zins ik bijna geheel plantaardig eet. Met mijn eigen verjaardag in september was ik nog niet zo streng. […]

Sinaasappel tulbandcake

Ik heb een heerlijk bak recept voor jullie, een lekkere sinaasappel tulbandcake, deze cake maak je zonder boter, ei en als je wilt ook nog zonder suiker. Het originele recept is van Vegentus, een hele leuke website waar ontzettend veel heerlijke recepten op staan. De cake is erg zacht, luchtig en heel smeuïg de smaak […]