Tagarchief: eetpatroon

Hoe komt een planteneter aan zijn eiwitten?

Het eerste wat je als planteneter gevraagd wordt door vleeseters is vaak: hoe kom je dan aan je
eiwitten?
Als jij plantaardig eet heb je die vraag vast geregeld moeten beantwoorden.

Mensen zijn al erg snel bezorgt of je wel genoeg eiwitten binnenkrijgt als je geen vlees, melk en eieren eet, want straks krijg je nog een te kort.

Vandaag heb ik het dan ook in mijn blog over: Hoe komt een planteneter aan zijn eiwitten.

tumblr_n6xe5nuJVa1sohvpko1_500
Lees verder

De sociale planteneter

tips-van-het-mugjeHerken je dit?
Als planteneter ben je vaak nog een beetje eenzaam, er zijn meestal weinig tot geen mensen in je directe omgeving die ook plantaardig eten.
Bij mij is dit in ieder geval wel zo, ik heb geen familie leden, vrienden of collega’s die net als ik vegan zijn. Dit kan bij sociale samenkomen wat lastig en ingewikkeld worden.  Ik eet meestal niet wat zij wel eten en eet ik bij die ander, wat dan?

Pas ik mij aan of…?

In het blog van vandaag zal ik jullie proberen wat tips en ideeën te geven over hoe je zelf deze problemen op kan lossen.

Hoe vegan wil je eten.
Je moet bij jezelf nagaan, hoe vegan wil je eten. Andere kunnen niet bepalen wat het beste is voor jou, jij moet je eigen keuzes maken. Er is echt niet 1 soort vegan, nee er zijn er een hele hoop, elke weer anders dan de ander. In een ander blog Soorten veganisten, ja die bestaan heb ik het over paar van deze verschillende variaties, kies zelf welke manier het beste bij jou past.

Om het mijzelf en de mensen om mij heen iets makkelijker te maken heb ik er ook voor gekozen om mij niet helemaal vast te bijten in geheel vegan te eten, ik heb er voor gekozen om zo veel mogelijk plantaardig te eten, is het te ingewikkeld om alles geheel vegan te maken dan kies ik voor vegetarisch of vis. Ik merk dat dit goed voor mij werkt en hoef hier ook niet vaak op terug te vallen maar het is erg fijn dat ik dat kan en niet de hele dag op een stukje komkommer of tomaat hoef te knabbelen als er niks te eten is.
Je zult merken dat na verloop van tijd iedereen in je omgeving rekening houd met jou eet wensen en je zullen vragen wat ze voor je kunnen halen en koken.

Uit de kast komen.
Toen ik net begon als planteneter vond ik het erg lastig om mensen uit te moeten leggen dat ik nu plantaardig at want dat ging bij mij letterlijk van de een op de andere dag.
Mijn familie en vrienden zijn gelukkig erg geïnteresseerd en staan open voor mijn nieuwe manier van eten en passen maaltijden graag voor mij aan zodat ik ook lekker mee kan eten.
Dit ging natuurlijk niet vanzelf want hoe moeten zij weten wat ik nu wel en niet meer eet en wat is vegan?
Om gênante momenten zoals niets te eten te hebben, de gastvrouw te beledigen op haar kookkunsten en andere ongemakkelijke situaties te voorkomen kan je maar 1 ding doen: Kom uit de kast!
Het is in het begin wat spannend en raar om uit te moeten leggen wat vegan eten nou inhoud maar als je rustig uitlegt wat wel en niet vegan is dan kom je een heel eind. Als je eerlijk en open verteld waarom je deze keuze gemaakt hebt (en niet met zielige dieren verhalen aan komt zetten waardoor je ze op de kast jaagt waar jij net uit kwam) zul je merken dat mensen heel vriendelijk en geïnteresseerd zullen reageren.

Andere tips die ik je mee kan geven zijn:

Lijstje met vegan producten.
Kom je ergens vaker, dan kan je ook vragen of je gastheer/vrouw het fijn zou vinden of je een lijstje voor ze maakt waar producten opstaan die je wel kan eten. Dan kunnen ze zelf deze producten in huis halen als je weer eens langskomt.

Neem je eigen eten mee.
Het klink mischien wat raar en gênant om je eigen eten mee te nemen maar soms vinden mensen dat helemaal niet zo vervelend. Bied aan om wat lekkers mee te nemen waar iedereen van kan eten. Dat weet jij zeker dat je wat te eten hebt en andere kunnen iets nieuws proberen. Vaak hebben ze niet eens in de gaten dat het geheel plantaardig is.

Kook mee.
Is er een feestje en vind de gastheer/vrouw het moeilijk om voor jou te koken? bied dan aan om mee te helpen met koken. Zo kan je meebepalen wat je eet en laat je zien hoe simpel het kan zijn om vegan te koken.

Heb jij mischien handige tips voor mij? deel deze dan als reactie op het blog.
handtekening-mugje1.2

De Groene Snor.

De groene snor is geen echte snor maar een snor die je kan krijgen als je een groene smoothie drinkt.

Een groene smoothie is echt supergezond en ook echt makkelijk te maken, je krijgt in een glas ontzettend veel groente en fruit binnen. Aan de kleur moet je zeker wennen omdat groene drankjes nou niet echt smakelijk uitzien voor de meeste mensen.
Mijn man vind het ook maar raar dat groene brouwsel, dat eruit ziet alsof ik spinazie alla crème uit een glas zit te drinken.

Vandaag vertel ik wat een groene smoothie nou is, waarom het gezond is en ik heb een paar receptjes die je kan uitproberen.

groene-smoothie

Lees verder

Het leed dat diëten heet.

Ja diëten wie kent dat niet, diëten is tegenwoordig iets waar iedereen wel eens mee te maken krijgt in zijn leven. Ikzelf ben er zo’n eentje die al verschillende diëten heeft geprobeerd in haar korte leven en weet dat diëten niet werken.Bij de een mag je geen koolhydraten, bij de ander veel dierlijke vetten maar bij allemaal gaat het meestal na x tijd weer mis.

Maar is plantaardig eten dan ook een dieet? daar vertel ik jullie vandaag over.

body-weight-scale

Lees verder