Tagarchief: eigen keuze

Hallo 2017, leuk dat jij er bent.

De maand januari is alweer door de helft en er staat een prachtig nieuw jaar klaar, met nieuwe kansen en nieuwe dingen om te ontdekken.
Zo’n nieuw jaar heeft altijd wel wat vind ik zelf, het voelt ook echt als nieuw. Als een soort reset knop die ingedrukt wordt. Ik heb wel zin in een nieuw jaar, 2017 gaat vast fantastisch worden!

In het blog 2016, mijn jaar van groei en leren loslaten die ik in december schreef vertelde ik dat 2016 voor mij een echte ontdekkingstocht was in mijn eigen innerlijke krochten. Het emotionele aspect van veganisme heeft mij in 2016 behoorlijk bezig gehouden, wat was dat een ontdekkingstocht. Ik kwam tot een aantal inzichten over mijzelf, mijn kijk op de wereld, de mensheid en wat ik wil met mijn blog.
In 2017 wil ik met mijn inzichten iets gaan doen, ik wil groeien, genieten en leuke blogs schrijven.
Vandaag schrijf ik hier kort een blog over, wat mijn wensen voor 2017 zijn. Lees je mee?

Lees verder

2016, mijn jaar van groei en leren loslaten.


Het jaar zit er alweer bijna op, nog paar weekjes en het is alweer 2017…. het jaar is in mijn ogen ontzettend snel voorbij gevlogen. Het is voor mij een zeer interesant jaar geweest, maar vooral een jaar van zoeken en loslaten. Maar ook een jaar van persoonlijke overwinningen en erg veel groei. Vandaag wil ik jullie wat meer vertellen over mijn jaar en wat 2016 voor mij heeft betekend.
Zo’n overzicht schrijven vind ik nog best wel lastig om op papier te zetten, maar ik probeer het gewoon, ik ga gewoon typen en zie wel waar het heen gaat.
Lees verder

Mijn tweede plant-AARDIGE jubileum.

6tag_240616-124608Hiep hiep hoera! ik eet alweer twee jaar plantaardig, echt super gaaf!

Mijn plantaardige jubileum of hoe ze het in de vegan wereld ook wel noemen, mijn veganniversary is voor mij persoonlijk best belangrijk. Het markeert de dag dat ik bewust ervoor koos om goed voor mijzelf te gaan zorgen door anders te gaan eten.
Ik heb dit dan ook gevierd door te trakteren op een overheerlijke Dutch Weedburger. Deze is echt superlekker en helemaal plantaardig. Ik at hem voor het eerst op de VeggieWorld beurs in maart en tot grote blijdschap staat hij in Meppel op de kaart bij Herberg t’Plein. Dus ik vond dat wel een erg lekker verwen momentje om mijn jubileum mee te vieren.

In het blog van vandaag vertel ik jullie meer over mijn tweede plant-AARDIGE jubileum.

Lees verder

Terugblik VeganChallenge

Phototastic-1-4-2016_10b57426-f1c7-4096-a728-ce53c47d028c(1)Afgelopen april was weer een VeganChallenge en ik heb mee gedaan door die maand via Facebook te laten zien wat ik nou eigenlijk zo allemaal eet. Het leek mij wel een leuk idee om jullie zo te laten zien wat een plantjeseter zoals ik elke dag weer naar binnen schuif.

Mij zijn een aantal dingen opgevallen aan mijn maaltijden en tijdens de challenge en die wil ik graag met jullie delen.
Lees verder

Hoe maak ik mijn vakantie plantaardig.

hoe-maak-ik...

Ik ga op vakantie en ik neem mee, je kent dat spelletje vast nog wel van vroeger, nou zo’n gevoel heb ik nu, wat moet ik mee gaan nemen op vakantie aan eten. Ik ga aan het einde van de week namelijk een week op vakantie met de schoonfamilie naar Limburg. En dan na de kerst ga ik met mijn eigen familie ook weer een week weg, elke week gezellig met z’n allen in zo’n huisje. Het is wat druk, zo vlak achter elkaar maar ik heb er wel veel zin in.
Maar er doet zich dan als ik het even zo mag noemen een nieuw probleem voor, want wat moet ik allemaal mee gaan nemen. De meeste mensen hoeven zich alleen zorgen te maken over wat trek ik aan in de vakantie maar ik moet ook rekening gaan houden met wat ga ik eten. Omdat ik de enige ben die plantaardig eet moet ook rekening gaan houden met geen baas zijn in eigen keuken en beperkte keuzes en middelen.
Hoe ga ik twee weken lang mijn maaltijden plantaardig maken zonder dat het te veel gedoe wordt voor mij en de rest van de familie wordt. Ik wil niet als een zure veganist met lange tanden aan een worteltje zitten te knabbelen terwijl de rest van de familie lekker zit te eten.
Hoe pak ik dit aan, ja daar al een tijdje op te broeden, dus ik dacht bij mijzelf: dit kan nog best wel eens een interesant onderwerp zijn om over te schrijven.
Dus vandaag in mijn blog (met een personal touch) : Hoe maak ik mijn vakantie plantaardig.
Lees verder

Het leed dat suikerverslaving heet.

Ik wil het vandaag over suikerverslaving hebben, een onderwerp wat vandaag de dag heel
actueel is en iets waar ik ook persoonlijk mee te maken heb gehad.

We weten inmiddels wel dat suiker niet goed voor ons is maar eten toch erg veel van dit witte goedje en zijn vaak onbewust verslaaft geraakt aan suiker eten.
Suiker mag dan wel in de basis helemaal plantaardig zijn maar dat betekend niet gelijk dat het dan ook gezond moet zijn.
Suiker wordt ook met een goede rede het witte gif genoemd omdat het eten van suiker bijna niets bijdraagt aan onze gezondheid.

suiker

Lees verder

Het verhaal van duiker Dos Winkel

Ik heb al kort verteld in het blog Sneakers van oceaan plastic dat het niet goed gesteld is met onze oceanen. Maar in dit blog heb ik niet verteld hoe het zit met de dieren die daar leven.

Tijdens een lezing op het Planteneter event vertelde Dos Winkel, onderwaterfotograaf en duiker over hoe slecht het gaat met onze oceanen.
In dit blog vertel ik dan ook graag over zijn boodschap en wat ik heb opgestoken uit zijn lezing.
Want ik was behoorlijk onder de indruk van deze vriendelijke meneer die met grapjes en leuke verhalen verteld over zijn missie en strijd.
Lees verder

Waarom geen ei?

weetjes-van-het-mugje-logoHeb jij je wel eens afgevraagd waarom een vegan geen ei eet? Of wist je niet dat een vegan geen ei eet, nou dat komt goed uit want daar heb ik het vandaag over in mijn blog.

Als je denk dat een ei alleen maar een afvalproduct van een kip is om het maar een naampje te geven en er verder niet onder lijd dan heb je het helaas mis.

Ik zal mijn best doen om zo neutraal mogelijk uit proberen te leggen dat een eitje niet zo onschuldig is als het eruit ziet.

De kip en het ei.
Als het om dieren gaat in de voedingsindustrie dan gaat het er net als alle andere boerderijen waar dieren gehouden worden voor voeding niet humaan aan toe in die kippenboerderijen. Maar dat weet je waarschijngelijk al… toch? je hebt vast geen romantisch idee van kipjes die lekker buiten op een boerderij rondscharrelen samen met een haan die de dames imponeert met zijn hanenkam en gekraai en in de avond samen knus op stok gaan als het donker wordt.

Nee helaas is alles behalve dat waar, jaarlijks worden er 10.000 miljard eieren gelegd door kipjes in Nederland die nog nooit buiten zijn geweest en ook niet lopen te sjansen met een haan want die hebben ze nog nooit in hun leven gezien. Die 10.000 miljard eieren, dat zijn een hele hoop gebakken eitjes, ommeletjes, taartjes en koekjes of niet?
Je hebt ook vast in de winkel al die verschillende soorten doosjes zien staan met eieren, scharreleieren, vrijuitloop eieren, bio eieren en etc etc etc. Wat is nou het verschil en wat is beter voor de kip, dat zal ik je vandaag vertellen.
eitjes
Je hebt kooikippen, deze kipjes lopen helaas niet buiten rond maar zitten in kleine hokjes gepropt met per kip ruimte zo groot als 1 a4tje waar ze eten, eieren leggen (veel eieren), slapen en zich ontlasten. Dat is niet veel ruimte nee…

Scharrelkippen hebben het niet veel beter hoor, want weet je hoeveel ruimte deze scharrelkippen hebben? op 1 vierkante meter zitten wel 9 kippen. Niet echt ruimte om te scharrelen als je het mij vraagt.

Vrije uitloopkippen is een mooi verbloemt woord voor kippen die met duizenden in grote buiten of binnenruimtes leven maar nog steeds weinig ruimte hebben om vrij te kunnen bewegen maar ze hebben het al iets beter dan die kooi en scharrelkippen.

Kippen die met vele op een klein gebied leven zijn niet altijd aardig tegen elkaar ( ik zou al kippig worden als ik al 10 min vast zit met 9 andere mensen in een lift.) Om ervoor te zorgen dat de kippen elkaar niet kunnen pikken en verwonden worden hun snaveltjes geknipt zodat ze geen scherpe punt meer hebben maar kunnen nog wel prima eten en drinken.

Biologisch dan? dat moet beter zijn toch? het is wel wat beter voor de kip maar heb jij je wel eens nagedacht over waar die kippen vandaan komen die eieren leggen? Die komen uit grote broedfabrieken bio, kooi, scharrel vrijuitloop allemaal komen ze van de zelfde plek. Jaarlijks worden er 60 miljoen eieren uitgebroed om legkippen te creëren.

Maar uit een ei komen niet alleen kippen, er komen ook haantjes uit en die leggen geen eieren en kunnen ook niet gebruikt worden als vleeskuikens omdat ze daar niet voor gefokt zijn en dat zorgt voor een hele zielige uitkomst voor deze schattige kuikentjes van het verkeerde geslacht. Voor de haantjes eindigt hun leven op de zelfde dag als dat ze uit het ei kruipen. Met die 60 miljoen eieren die ik net vernoemde kan je zelf wel uitrekenen hoeveel ongeveer hiervan haantjes kunnen zijn toch?

Wil je leedvrije eieren eten dan raad ik je aan alleen eitjes te eten die van kippen komen die bijvoorbeeld bij iemand gezellig in de tuin of grote kippenren rondscharrelen zoals het hoort en niet de eieren uit de winkel.

Je kan natuurlijk ook kiezen om net als vegans bewust niet meer mee te doen met dit dierenleed en eieren uit je voeding bannen. Dit is wel erg moeilijk omdat ei in erg veel gerechten verwerkt word en zelfs in de meeste vleesvervangers zit die verkocht worden.
Mij lukt dit ook niet altijd om ei te vermijden maar je best doen is al 100x beter dan je kop in het zand te stoppen en er niet over na te willen denken waar dat eitje vandaan komt toch!
In mijn blogpost Ei vervangers kun je ontdekken hoe je eieren kan vervangen in je gerechten.

Ik hoop dat dit mugje niet te hard heeft geprikt met dit onderwerp aan te kaarten, maar bewust worden over wat je eet is echt belangrijk als je het mij vraagt.
handtekening-mugje1.2

 

De sociale planteneter

tips-van-het-mugjeHerken je dit?
Als planteneter ben je vaak nog een beetje eenzaam, er zijn meestal weinig tot geen mensen in je directe omgeving die ook plantaardig eten.
Bij mij is dit in ieder geval wel zo, ik heb geen familie leden, vrienden of collega’s die net als ik vegan zijn. Dit kan bij sociale samenkomen wat lastig en ingewikkeld worden.  Ik eet meestal niet wat zij wel eten en eet ik bij die ander, wat dan?

Pas ik mij aan of…?

In het blog van vandaag zal ik jullie proberen wat tips en ideeën te geven over hoe je zelf deze problemen op kan lossen.

Hoe vegan wil je eten.
Je moet bij jezelf nagaan, hoe vegan wil je eten. Andere kunnen niet bepalen wat het beste is voor jou, jij moet je eigen keuzes maken. Er is echt niet 1 soort vegan, nee er zijn er een hele hoop, elke weer anders dan de ander. In een ander blog Soorten veganisten, ja die bestaan heb ik het over paar van deze verschillende variaties, kies zelf welke manier het beste bij jou past.

Om het mijzelf en de mensen om mij heen iets makkelijker te maken heb ik er ook voor gekozen om mij niet helemaal vast te bijten in geheel vegan te eten, ik heb er voor gekozen om zo veel mogelijk plantaardig te eten, is het te ingewikkeld om alles geheel vegan te maken dan kies ik voor vegetarisch of vis. Ik merk dat dit goed voor mij werkt en hoef hier ook niet vaak op terug te vallen maar het is erg fijn dat ik dat kan en niet de hele dag op een stukje komkommer of tomaat hoef te knabbelen als er niks te eten is.
Je zult merken dat na verloop van tijd iedereen in je omgeving rekening houd met jou eet wensen en je zullen vragen wat ze voor je kunnen halen en koken.

Uit de kast komen.
Toen ik net begon als planteneter vond ik het erg lastig om mensen uit te moeten leggen dat ik nu plantaardig at want dat ging bij mij letterlijk van de een op de andere dag.
Mijn familie en vrienden zijn gelukkig erg geïnteresseerd en staan open voor mijn nieuwe manier van eten en passen maaltijden graag voor mij aan zodat ik ook lekker mee kan eten.
Dit ging natuurlijk niet vanzelf want hoe moeten zij weten wat ik nu wel en niet meer eet en wat is vegan?
Om gênante momenten zoals niets te eten te hebben, de gastvrouw te beledigen op haar kookkunsten en andere ongemakkelijke situaties te voorkomen kan je maar 1 ding doen: Kom uit de kast!
Het is in het begin wat spannend en raar om uit te moeten leggen wat vegan eten nou inhoud maar als je rustig uitlegt wat wel en niet vegan is dan kom je een heel eind. Als je eerlijk en open verteld waarom je deze keuze gemaakt hebt (en niet met zielige dieren verhalen aan komt zetten waardoor je ze op de kast jaagt waar jij net uit kwam) zul je merken dat mensen heel vriendelijk en geïnteresseerd zullen reageren.

Andere tips die ik je mee kan geven zijn:

Lijstje met vegan producten.
Kom je ergens vaker, dan kan je ook vragen of je gastheer/vrouw het fijn zou vinden of je een lijstje voor ze maakt waar producten opstaan die je wel kan eten. Dan kunnen ze zelf deze producten in huis halen als je weer eens langskomt.

Neem je eigen eten mee.
Het klink mischien wat raar en gênant om je eigen eten mee te nemen maar soms vinden mensen dat helemaal niet zo vervelend. Bied aan om wat lekkers mee te nemen waar iedereen van kan eten. Dat weet jij zeker dat je wat te eten hebt en andere kunnen iets nieuws proberen. Vaak hebben ze niet eens in de gaten dat het geheel plantaardig is.

Kook mee.
Is er een feestje en vind de gastheer/vrouw het moeilijk om voor jou te koken? bied dan aan om mee te helpen met koken. Zo kan je meebepalen wat je eet en laat je zien hoe simpel het kan zijn om vegan te koken.

Heb jij mischien handige tips voor mij? deel deze dan als reactie op het blog.
handtekening-mugje1.2

Als het aan de kat lag.

Je kent die reclame vast wel met de slogan: Als het aan de kat lag kocht ze Wiskas. Maar wat kies jij?

Groen bezig zijn kan ook prima toegepast worden op je huisdier (als je die tenminste hebt). In ons geval is dit een kat van 14 jaar die ons gezelschap houd en voor haar wil ik niet alleen goed zorgen maar ook groen kiezen met bijvoorbeeld gezonde voeding, want een huisdier wordt echt familie en daar wil je goed voor zorgen toch? Wist je dat de oudste kat ter wereld wel 38 jaar is geworden, dat baasje moet echt erg goed voor dat beestje gezorgd hebben.

Het diervoer van vroeger en nu is een wereld van verschil, nu wordt er toch gekeken wat een dier nodig heeft en krijgt het zijn eigen bakje en niet overgebleven menseneten.

Vandaag wil ik het met jullie over diervoeding hebben en welke keuzes je hierin kan maken.

dot
Lees verder