Tagarchief: plantaardige levensstijl

Het rennende mugje update #3

Vandaag in het blog, een update over mijn weg naar gezonder worden en daar hoort tegenwoordig ook sporten bij. Dat zou je niet zeggen, nog niet zo heel lang geleden dacht ik daar toch echt heel anders over. Onderstaande foto geeft denk ik heel nauwkeurig weer hoe ik  het liefst mijn avonden spendeer. Dit is natuurlijk prima maar dan moet er wel ergens anders iets actiefs gedaan worden toch? Dit actiever worden is letterlijk een vallen en weer opstaan proces geweest dit jaar maar ik kan je wel al vertellen er is gelukkig ook veel vooruitgang geboekt.
Ik vertel jullie vandaag hier wat meer over, lezen jullie mee!

Lees verder

2016, mijn jaar van groei en leren loslaten.


Het jaar zit er alweer bijna op, nog paar weekjes en het is alweer 2017…. het jaar is in mijn ogen ontzettend snel voorbij gevlogen. Het is voor mij een zeer interesant jaar geweest, maar vooral een jaar van zoeken en loslaten. Maar ook een jaar van persoonlijke overwinningen en erg veel groei. Vandaag wil ik jullie wat meer vertellen over mijn jaar en wat 2016 voor mij heeft betekend.
Zo’n overzicht schrijven vind ik nog best wel lastig om op papier te zetten, maar ik probeer het gewoon, ik ga gewoon typen en zie wel waar het heen gaat.
Lees verder

2016: het jaar van het veganisme

Wat is het jaar 2016 een fantastisch jaar geweest voor het veganisme, mischien merken jullie daar niet zo veel van maar er is dit jaar ontzettend veel groei geweest in deze gemeenschap en veganisme is hip en hot. Het jaar 2016 wordt dan ook wel “the year of vegan” genoemd om verschillende redenen en daarom wil ik vandaag jullie hier wat meer over vertellen. Ik neem paar onderwerpen die ik interessant vindt om met jullie te delen.


Lees verder

Mijn tweede plant-AARDIGE jubileum.

6tag_240616-124608Hiep hiep hoera! ik eet alweer twee jaar plantaardig, echt super gaaf!

Mijn plantaardige jubileum of hoe ze het in de vegan wereld ook wel noemen, mijn veganniversary is voor mij persoonlijk best belangrijk. Het markeert de dag dat ik bewust ervoor koos om goed voor mijzelf te gaan zorgen door anders te gaan eten.
Ik heb dit dan ook gevierd door te trakteren op een overheerlijke Dutch Weedburger. Deze is echt superlekker en helemaal plantaardig. Ik at hem voor het eerst op de VeggieWorld beurs in maart en tot grote blijdschap staat hij in Meppel op de kaart bij Herberg t’Plein. Dus ik vond dat wel een erg lekker verwen momentje om mijn jubileum mee te vieren.

In het blog van vandaag vertel ik jullie meer over mijn tweede plant-AARDIGE jubileum.

Lees verder

Help! er komt een veganist bij mij eten….

meditatie-mugje-2

Veganisten zijn hippies die van blaadjes sla, tofu en zonlicht leven toch?

De meeste mensen zijn nog niet of nauwelijks in aanraking geweest met het fenomeen veganisme. Maar steeds meer mensen kiezen er bewust voor om vegan, veganist of plantjeseter te worden.  In Engeland is veganisme zelfs met 300% gegroeid in de afgelopen jaren.
In Nederland zijn er inmiddels al ruim 17.000 veganisten en dat aantal groeit gestaag.
Dus de kans dat er iemand in jou familie of vriendenkring op een dag beslist om veganist te worden wordt steeds groter of mischien is iemand al overgestapt op een veganistische levensstijl.
En dan kan er ineens een nieuws soort probleem voorkomen, er komt een veganist bij jou eten….help! Er schieten vaak ineens allerlei problemen door je hoofd heen, wat eet een veganist wel? mag ik wel vlees eten? moet die koeien huid het huis uit om ruzie te voorkomen? help help wat moet ik doen!!

Vandaag in het blog wil ik jou graag helpen met dit probleem. Ik geef ideeën en tips die je bij veel verschillende eetmomenten en gelegenheden kan toepassen. Ook vertel ik wat over wat je wel en beter niet kan doen of zeggen tegen een veganist. Maar geen paniek, het is echt helemaal niet zo ingewikkeld of lastig om een veganist happy te maken zonder dat jij als gastheer of vrouw dagen ontzettend loopt te stressen.
Lees verder

Terugblik VeganChallenge

Phototastic-1-4-2016_10b57426-f1c7-4096-a728-ce53c47d028c(1)Afgelopen april was weer een VeganChallenge en ik heb mee gedaan door die maand via Facebook te laten zien wat ik nou eigenlijk zo allemaal eet. Het leek mij wel een leuk idee om jullie zo te laten zien wat een plantjeseter zoals ik elke dag weer naar binnen schuif.

Mij zijn een aantal dingen opgevallen aan mijn maaltijden en tijdens de challenge en die wil ik graag met jullie delen.
Lees verder

Fijne informatieve plantaardige kookboeken van Lisa Steltenpool

Ik heb vandaag in het blog het over de boeken van Lisa Steltenpool.
Deze jonge twintiger is naast de trotse schrijfster van twee prachtige boeken ook diëtiste met een online praktijk waar zij mensen begeleid in gezonder eten, afvallen en leren betere/gezondere keuzes te maken.
Ik kwam Lisa tegen op het Veggie World event in februari waar zij een kookworkshop gaf en haar nieuwe boek Kickstart promoten.
Na de workshop sprak ik Lisa even en schepte vol trots op dat ik over haar eerste boek De Vegarevolutie al een blog had geschreven. Maar toen het mijn mond maar net uitwas schot er al door mijn hoofd : omg is dat wel zo? het plan was er wel maar heb ik daadwerkelijk dat ook gedaan? En wat bleek bij thuiskomst……geen blog over De Vegarevolutie te bekennen, ik kon wel door de grond zakken van schaamte…..
Niet veel later zag ik dat Lisa mijn Facebook pagina en blog ook had gevonden, ik heb haar gelijk plechtig belooft dat ik echt een heel mooi blog zal schrijven over haar boekjes, dus hier is hij.

Vandaag in het blog: De informatieve plantaardige kookboeken van Lisa Steltenpool.

WP_20160402_10_43_50_Pro
Lees verder

Weg met die koolhydraten angst en eet!

Het nieuwe jaar is weer begonnen en dat betekend dat de sportscholen weer vol zitten met mensen die als goed voornemen hebben, afvallen en meer bewegen. Ook zijn er weer duizenden mensen op een dieet gegaan. Allemaal hele goede voornemens natuurlijk, ik ben een grote voorstander van gezonder gaan leven. Maar dan moeten die goede voornemens natuurlijk niet na 1 maand al in de kast verdwijnen.
Maar dit blog zal niet gaan over afvallen en sporten maar zoals de titel al zegt over koolhydraten. Mensen zijn bang om koolhydraten te eten, omdat ze aangepraat is dat je van koolhydraten dik wordt. Deze angst zorgt ervoor dat mensen ongezond gaan eten door een raar dieet te volgen of slecht eetpatroon te hebben zicht niet goed voelen maar juist zwak, ziek en stront chagrijnig. Het gewicht gaat op en neer en vaak komt er meer bij dan dat er af is gegaan wat eigenlijk ook heel ongezond is voor je lichaam dat gejojo.
Dit heeft allemaal met het weglaten van koolhydraten te maken, hoe dat zit vertel ik vandaag in dit blog. Ik hoop dat je na het lezen van dit blog die koolhydraat weer gaat waarderen en de angst om deze te eten weg genomen is.

koekjeappel
Lees verder

Vakantie update 1#

pig-xmass

Ik ben weer thuis, de 1e familievakantie zit erop. Maandag begint de 2e dus deze kerst vieren mijn man en ik even gezellig met z’n tweetjes, ook erg lekker moet ik je zeggen, geen kerst stress over wat te eten. Dus dit jaar geen extra kerstkilo’s voor mij want het wordt geen kerstdiner dit jaar. Vandaag eten wij kerstpizza en morgen, um dat zien wij dan wel weer dacht ik zo, geen stress maar relax. Maar dit blogje gaat niet over kerst maar de vakantie week, ik draal weer af. Ik wil jullie in een kort (ik ga het proberen kort te houden) blog vertellen hoe deze week mij af is gegaan en of het gelukt is om plantaardig te eten.

Lees verder

Groene Meisjes boek.

de groene miesjes boek 4

let niet op mijn wallen, ik ben namelijk echt snot maar dan ook snot verkouden!

De Groene Meisjes, twee jonge dames die al 4 jaar bloggen over lekker en duurzaam eten,
reizen, wonen en leven en waar ik zelf een grote fan van ben hebben een echt boek uitgebracht, wat een geweldige prestatie!
Ik volg het blog van deze pittige jonge meiden zelf al bijna 2 jaartjes en ik vind de manier van hoe zij schrijven echt super gaaf. Ik wil niet als een rare enge stalker overkomen hoor, maar ik bewonder deze dames ontzettend en zij inspireren mij in mijn eigen blog en in mijn nieuwe manier van leven ontzettend. Ik denk ook dat zij een van de redenen zijn dat ik zelf ben gaan bloggen over mijn eigen ontdekkingsreis.
Dus het is dan ook niet zo vreemd dat ik een blog schrijf over dit nieuwe boek van deze meiden.
Lees verder